Cuando pensamos en Origen pensamos en una cocina que volviera a los elementos esenciales del cuidado de una buena materia prima y unas recetas bien pensadas y elaboradas.

De la mano de Paco Pérez, Origen nace con la sencilla y humilde idea de volver a la cocina tradicional, la cocina de un producto bien elaborado sin por eso renunciar a ciertos guiños de modernidad.

En ORIGEN, creemos como tú en que una buena mesa es una maravillosa forma de relacionarse, en que lo exclusivo eres tú, que lo impagable debe de ser tu compañía, en el buen rollo y en la simplicidad; en el compartir y en la honestidad por encima de todo.

Ven con nosotros a ORIGEN y comparte con nosotros y con los tuyos la cocina de principios; la que nunca se debe perder.

Nuestros platos

 

 

NUESTROS PLATOS MÁS EMBLEMÁTICOS

ORIGEN Restaurante en Salamanca te ofrece una selección de platos en la que destacan los ibéricos de Arturo Sánchez, nuestros huevos de corral, nuestros arroces y todo un auténtico maridaje de mar y montaña.

Ven a disfrutar de una auténtica experiencia gourmet en ORIGEN Restaurante, la Cocina de Paco Pérez, uno de los mejores exponentes en España del maridaje de la cocina tradicional con la modernidad.

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Menú

del día

 

 

Menú del Día

Origen Restaurante en Salamanca te ofrece un Menú del Día en Salamanca con el que podrás tener una experiencia gastronómica con principios.

Elige un primero, un segundo y un postre, con agua y pan incluidos por solo 15€ y disfruta del todo el sabor de Origen Restaurante en Salamanca de lunes a viernes al mediodía, no incluidos días festivos.

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