ORIGEN nace con la sencilla y humilde idea de ofrecerte una cocina con arraigo, que tiene su mirada puesta en nuestro entorno. Una cocina que escoge siempre las mejores materias primas que nos llegan de la mano de aquellos que mejor las cuidan para ser cocinadas al fuego de la tradición, pero sirviéndonos de nuevos recursos que nos brindan la oportunidad de seguir evolucionando y creciendo.
En ORIGEN, creemos como tú en que una buena mesa es una maravillosa forma de relacionarse, en que lo exclusivo eres tú, que lo impagable debe de ser tu compañía, en el buen rollo y en la simplicidad; en el compartir y en la honestidad por encima de todo.
Ven con nosotros a ORIGEN y comparte con nosotros y con los tuyos la cocina de territorio, con las raíces y el sabor de lo esencial.