QUESOS ARTESANOS Nuestra selección de quesos artesanos con membrillo Santa Teresa y almendras Media8€ Ración14€ Queso Valdeón, estilo azul, de leche de vaca y cabra, de los Picos de Europa (León) Queso Zorita, de leche cruda de oveja, de San Pelayo de Guarreña (Salamanca) Cambembert de Hircus, Palacios del Pan (Zamora) Queso de Quesería Hinojosa, semi curado de leche de oveja cruda, D.O. Arribes del Duero (Salamanca) Patamulo Hircus curado de leche cruda de cabra, Palacio del Pan (Zamora) Queso de Quesería Escudero, de leche de oveja pasteurizada curado en cueva con manteca, de las Pedroñeras en Cuenca (La Mancha) Queso de Finca Pascualete, retorta de oveja, ecológico, de Monte de Trujillo (Cáceres), atemperado con pimienta, AOVE y tostadas de pan Media8€ Ración15€ POSTRES Tarta de chocolate al horno 7€ Tarta de queso al horno 6€ Nuestra versión de la tarta Regina 6€ Oblea de Cipérez con cremoso de chocolate y tofe de vainilla 6€ Helados artesanales 4€ Nuestras sugerencias de vinos dulces y generosos para acompañar los quesos y postres Toro Albalá D.O. Jerez – Xérès – Sherry Don PX Gran Reserva Pedro Ximenez4,7€ / 28€ Bodegas Pagos de Villavendimias D.O. Rueda Dulce Locura 2014 Viura6,5€ / 38,5€ Gonet Médeville Bordeaux, Sauterns (Francia) Château L'École Sauternes Sémillon, Sauvignon Blanc3,8€ / 23€ Vega Sicilia Tokaji (Hungría) Aszú 3 Puttonyos Furmint, Hárslevelü, Zéta, Sárgamuskotály5,3€ / 42€ Vega Sicilia Tokaji (Hungría) Aszú 5 Puttonyos Furmint, Hárslevelü, Zéta, Sárgamuskotály8,4€ / 67€ Precios en EUROS con IVA incluido. Disponemos de información sobre alérgenos, consulte con nuestro equipo de sala.